올해가 가기 전 꼭 가봐야 할 시애틀 카페!

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(사진 출처: 구글)

미국 워싱턴주에서 가장 큰 도시인 시애틀은 진정한 커피의 도시다.

스타벅스의 1호점으로 알려진 도시지만 실제 대형 프랜차이즈 카페가 아닌 독립 카페들이 입지를 굳게 다지고 있으며 커피 애호가들은 이를 지지해 업계를 지속적으로 발전시키고 있다.

시애틀에 사는 사람들은 이런 커피 분위기를 매일 즐길 수 있어 매우 운이 좋다.

커피에 관심이 있는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 로스터리 Vivace와 Victrola는 시애틀이 스페셜티 커피의 중심지로 성장시키는데 한몫했다.

커피를 진지하게 생각하는 사람들로 가득한 시애틀.

Eater지에서 소개한 올해가 가기 전 꼭 방문해야 할 시애틀의 떠오르고 있는 주요 카페 몇 곳을 소개한다!

 

1. Royal Drummer

(사진 출처: 구글)
(사진 출처: 구글)

올해 4월 Ballard 북쪽에 문을 연 Royal Drummer은 호주 커피 문화로부터 영감을 받았다.

따라서 공부나 업무 보단 친목 활동 장소로 안성맞춤이다.

이곳에 방문한다면 오래 머물러 있을 것을 권장한다. 베이커리 외에도 식사도 제공하니 즐겨보는 것도 좋을 것이다.

이 모든 것을 Royal Drummer에서 기대할 수 있다.

주소:
6420 24th Ave NW
Seattle, WA 98107

 

2. La Marzocco Cafe

(사진 출처: 구글)
(사진 출처: 구글)

당신이 한번이라도 에스프레소를 마신 적이 있다면 그 에스프레소는 라마르조코 머신을 사용해 만들었을 확률이 높다.

89년된 에스프레소 머신 제조업체 라마르조코는 올해 4월 라디오 방송국 KEXP 내에 쇼룸 및 카페를 오픈했다.

또한 라마르조코의 역사 및 빈티지 에스프레소 머신 관련 자료도 전시 되어있다.

주소:
472 1st Ave N
Seattle, WA 98109

 

3. Seattle Meowtropolitan

(사진 출처: 구글)
(사진 출처: 구글)

시애틀에서 색다른 카페 경험을 하고 싶다면 시애틀의 유일한 캣 카페 Seattle Meowtropolitan를 방문하자.

지난해 말 오픈한 Seattle Meowtropolitan은 폭발적인 반응을 얻었다.  고양이들과 직접적인 교감을 하고 싶다면 미리 예약 해야한다는 점 잊지 말자.

예약 없이 방문할 경우 창문 너머로 커피를 마시며 귀여운 고양이들을 바라볼 수 밖에 없을 테니…

주소:
1225 N 45th St
Seattle, WA 98103

 

4. Craftworks Coffee

(사진 출처: 구글)
(사진 출처: 구글)

올해 여름 문을 연 Craftworks Coffee는 ‘시애틀 최고의 커피 바’ 타이틀을 얻는 것을 목표로 하고 있다.

Craftworks에선 높은 수준의 커피 경험을 할 수 있다. 그들이 제공하는 원두의 세세한 정보를 알 수 있고 콜드브루에서 니트로 커피까지 다양한 스타일의 커피를 제공한다.

고급스러운 인테리어가 커피 데이트 장소로 적합하다.

주소:
110 Republican St
Seattle, WA 98109

 

5. General Porpoise Coffee & Doughnuts

(사진 출처: 구글)
(사진 출처: 구글)

커피와 도넛은 환상적인 조합이다. 이 카페에서 제공하는 도넛은 제철 과일로 만든 잼 또는 레몬 크림으로 채워져 있다.

핫 핑크 라마르조코 머신이 인상깊다.

주소:
1060 E Union St
Seattle, WA 98122

 

6. Métier

(사진 출처: 구글)
(사진 출처: 구글)

자전거 카페 Metier는 사이클리스트만을 위한 카페가 아니다.

이 카페에서는 Slate, Elm, Sightglass 등 다양한 커피를 제공한다.

딸기 발사믹 잼 토핑으로 은혜받은 거대한 홈메이드 와플도 즐길 수 있는 동시에 직접 만든 김치가 곁들여진 연어 구이도 맛볼 수 있다.

주소:
1017 E Union St
Seattle, WA 98122

 

기사 인용 출처: http://seattle.eater.com/maps/best-new-coffee-shop-seattle-cafe