2017, 10월 24, 화요일.
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Tag: 카페

연평균 8% 성장이 예상되는 글로벌 카페 & 바 시장

최근 Technavio가 발표한 시장조사 (Global Cafés and Bars Market 2017-2021)에 따르면 글로벌 카페 및 바 시장은 매년 8% 가까이 성장할 것으로 보인다. 이번 조사는...

과연 와이파이 없는 카페, 고객들은 어떻게 생각할까?

토론토 다운타운의 HotBlack Coffee에선 커피뿐만 아니라 월넛 버터 스퀘어, 레몬 포피씨드 머핀, 비스코티 등 끝내주게 맛있는 간식을 먹을 수 있다. 하지만 카페에서 얻을 수 없는...

아이 밀크(i-milk)

센서를 사용해 작동하는 기기를 생각해 보면 아마 공중화장실의 세면대, 핸드 드라이어 또는 패스트푸드점에서 자주 볼 수 있는 셀프 주문 기기가 제일 처음 머릿속에 떠오를...

올해가 가기 전 꼭 가봐야 할 시애틀 카페!

미국 워싱턴주에서 가장 큰 도시인 시애틀은 진정한 커피의 도시다. 스타벅스의 1호점으로 알려진 도시지만 실제 대형 프랜차이즈 카페가 아닌 독립 카페들이 입지를 굳게 다지고 있으며 커피...

2016 뉴욕 커피 페스티벌을 빛낸 카페

2016 뉴욕 커피 페스티벌이 성황리에 막을 내렸다. 이 행사는 뉴요커들의 커피에 대한 사랑이 넘친 다는 것을 다시 한번 느낄 수 있는 기회가 되었다. 70여개 이상의 커피...

왜 커피숍에서 일하면 더 잘되는 것 같을까?

종종 아늑한 침대보다 카페에서 일이나 공부를 할 때 생산적인 시간을 보낸 듯한 기분이 들 때가 있다. 주위의 소음에도 불구하고 왠지 창의력이 샘솟고 집중력이 더 향상되는...

사람들은 카페에서 무엇을 하고 있을까?

거의 매일 나는 캘리포니아 베니스에 있는 카페에 앉아 블로그를 작성한다. 나는 항상 다른 사람들은 카페에서 무엇을 하는지 궁금하다. 그래서 이 궁금증을 해결하기 위해 지난 화요일 오후...

미국 최초의 강아지 카페

최근에 미국에서는 고양이 카페의 인기가 증가하는 추세였다. 첫 고양이 카페는 캘리포니아 오클랜드 지역에서 시작되어 시카고, 매디슨, 아틀란다 등 미국 전역으로 확대 되었다. 이러한 추세에 발맞추어...

카페를 오픈하기 전 당신이 알아야 할 5가지

아메리칸 바리스타 & 커피스쿨의 '맷 밀레토': 당신은 카페를 오픈 할 준비가 되었는가에 대한 진단 커피를 사랑하는 사람들은 고객들에게 훌륭한 커피를 제공하는 자신만의 카페를 열고 싶어한다. 하지만 환상에...