2017, 8월 21, 월요일.
Tags Posts tagged with "커피"

Tag: 커피

디카페인에 대한 잘못된 상식을 바로잡자!  

“디카페인 전에 죽음을 (death before decaf)”이라는 말도 있듯이 디카페인이라면 질색을 하는 사람들이 있다. 그리고 디카페인에 대해서 잘못 알고 있는 커피 전문가들도 있다. 오늘은 기사를 통해 디카페인에...

전 세계 항공사 기내에서 제공되는 커피

승무원들이 기내에서 제공되는 커피를 최대한 피한다고 하더라도 커피는 가장 수요가 높은 음료다. 많은 항공사들이 기내식으로 명성이 높지 않더라도 잘 알려진 브랜드의 커피를 승객들에게 제공한다. 아래의 인포그래픽을...

원두에도 벌레가?!

‘원두’하면 무엇이 떠오르는가? 아마 벌레라고 떠올리는 사람은 거의 없을 것이다. 하지만 지금 이 글을 읽는 동안 커피를 마시고 있다면 벌레도 함께 섭취하고 있을지도 모른다. 미국 펜실베이니아주에 있는...

애증의 관계: 커피와 물

커피 업계에 종사하는 사람이라면 "좋은 품질의 물이 맛있는 커피를 만들 수 있다"와 "정수된 물을 사용해야 커피 머신을 보호할 수 있다"라는 말을 귀가 닳도록 들었을...

파리에서의 부는 스페셜티 커피 바람… 와인에 이은 기회?

테라스에서 마실 수 있어 분위기는 좋지만 맛없기로 유명한 파리의 에스프레소는 잊어라. 이 예술의 도시는 드디어 스페셜티 커피 트렌드를 따라갈 준비가 되었다. 하지만 얼마나 오래갈...

감기와 커피 그리고 커핑

급격히 떨어진 기온 때문에 주위에 ‘콜록, 콜록’ 감기에 앓는 사람이 눈에 많이 띄기 시작했다. 대개는 특별한 치료 없이도 자연적으로 치유되는 감기지만 더 빨리 낫기 위해...

커피를 가장 싸게 마실 수 있는 도시 랭킹

지구 온난화로 인해 생두 공급이 줄어들고 있는데 비해 수요는 높아지고 있어 커피의 가격이 점점 높아지고 있는 것은 사실이다. 항상 가격이 상승하고 있다는 소식에 지친 당신을...

높아지고 있는 사무실 커피의 품격

내 전 직장에서 제공하던 커피는 정말 형편없었다. 매일 커피가 무료로 제공되어 좋았지만 커피의 맛을 본 순간 슬픈 현실을 마주할 수밖에 없었다. 요즘 재택근무를 하고 있는 나는...

차(茶)보다 커피를 선호하는 나라는?

차와 커피는 세계에서 가장 널리 소비되는 음료이고 인류의 사교 문화와 함께한다는 점에 있어 매우 흡사하다고 할 수 있다. 하지만 비슷한 동시에 호불호가 갈리기 쉬운 라이벌이기도...

커피에 퐁당 빠진 도너츠

도너츠와 커피. 생각만 해도 환상적인 조합이 아닌가? 이 둘이 만나 “도너치노(Donutccino)”가 탄생했다. 이 맛있는 커피는 뉴욕 아스토리아에 위치한 가십커피(Gossip Coffee)에서 탄생했다. 가십커피의 비결은 간단하다: 도너치노 만을 위한...