SCAA & SCAE 협회가 통합된다면?

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커피 업계는 SCAA와 SCAE의 통합을 위한 투표 결과에 주목하고 있다. (사진 출처: 구글)

미국스페셜티커피협회(SCAA)의 유럽커피스페셜티커피협회(SCAE)와 한 협회로 통합하기 위한 투표가 어제(현지시간 5일) 시작됐다.

영국의 브렉시트(BREXIT)가 실현된 이후로 투표가 가능한 SCAA의 멤버들이 조금 더 신중하게 결정을 내릴 수 있도록 투표일은 본래 시작 예정일 보다 2주 늦춰지게 되었다.

SCAE멤버들은 5월에 실시한 투표에서 두 협회를 통합하는데 이미 찬성표를 던졌다.

SCAA에서 실행하는 투표는 8월 5일에 마감된다.

현재 SCAA멤버의 투표 결과를 남겨두고 있는 가운데 업계는 이 결과에 주목하고 있다.

SCAA 멤버들이 통합에 찬성한다면, 두 협회는 함께 교육, 이벤트, 연구, 환경지속가능, 리더쉽 총 5가지 센터를 설립할 것이다. 이는 커피 멤버들과 커피 커뮤니티의 발전에 기여할 것으로 기대된다. 통합이 된다면 SCAA와 SCAE 각각의 멤버들도 혜택을 볼 수 있다. SCAA는 통합이 될 경우 더욱 심도 있는 교육 및 과학적인 연구 프로그램을 제공할 수 있게 될 것이라고 기대한다고 웹사이트를 통해 밝혔다.

반면 반대할 경우, 두 협회는 지금처럼 다른 개체로 운영될 것이다. 따라서 국제 커피 시장내의 경쟁은 지속될 것이며 차별화 된 것 같으나 종종 중복된 자원, 기준, 프로그램 그리고 상품을 제공할 것이다. 또한 SCAA와 SCAE 협회 멤버쉽을 둘 다 취득하고 싶은 멤버는 각각의 회원가입 절차를 밟아야 하고 회비를 두 협회에 내야한다.

더 자세한 내용은 www.scaaunification.org을 통해 알아볼 수 있다.

다음은 바리스타 매거진(Barista Magazine) 블로그에 기고된 SCAA와 SCAE의 통합을 찬성 또는 반대의 입장을 대변하는 칼럼에서 발췌한 찬성/반대의 이유 top 5다:


 

찬성:

해더 페리. (사진 출처: SCAA)
해더 페리. (사진 출처: SCAA)

헤더 페리(Heather Perry)
부사장, SCAA 이사회

1._두 커피 협회의 통합은 국제 스페셜티 커피 커뮤니티간의 교류를 증가 시킨다. 커피 업계 내에서 더욱 규모가 커진 협업을 할 수 있기 때문에 더 큰 물에서 활동할 수 있을 것이다. SCAA가 장벽을 쌓을수록 우물 안 개구리가 될 것이다.

2. 소규모의 카페 업주들은 스페셜티 커피 관련해 더 많은 지식을 얻을 수 있을 것이고 그 지식을 기반으로 고객들에게 교육시킬 수 있어 고객들이 더 좋은 커피를 찾게 되며 카페 업자들의 사업은 더 번창할 것이다.

3. SCAE 커피 디플로마 시스템, SCAA 패스웨이 등 각각 SCAE와 SCAA가 제공하는 커피 교육 프로그램이 통합되어 더 공식화시킬 수 있다.

4. 더욱 많은 자원을 커피 관련 연구에 쓸 수 있어 스페셜티 커피에 관련된 과학, 경제, 환경지속가능성 연구를 더 많이 진행할 수 있을 것이다. 또한 국제적인 자원을 지역 이벤트에도 사용할 수 있을 것이다. 때문에 지역 커피 산업은 물론이거니와 국제적으로도 영향을 미칠 수 있을 것이다.

5. 마지막으로 통합이 된다면, ‘한 사람당 한 가지 투표권’이 주어져 커피 커뮤니티가 나아갈 방향을 정할 때 각 구성원의 목소리가 반영될 것이다. 현재는 투표권을 가진 구성원만 의사 결정에 참여 가능하다.

 

반대:

도널드 쇼엔홀트. (사진 출처: Gillies Coffee)
도널드 쇼엔홀트. (사진 출처: Gillies Coffee)

도날드 쇼엔홀트 (Donald Schoenholt)
SCAA 설립자 / 로스터스 길드(Roasters Guild) 공동설립자

1._SCAA와 SCAE 협회가 중요하게 생각하는 포인트가 다르다. 통합에 찬성한다면 현 SCAA 멤버들이 무역협회의 자격을 잃을 것이다.

2._SCAA멤버들의 편의에 집중을 해야 한다. 통합이 되고 나면 멤버쉽의 회비가 상승 할 것이다. 고위 경영진들은 더 많은 돈을 받을 수 있기 때문에 이를 환영할 것이다.

3._SCAA는 단순한 협회가 아닌 많은 이의 삶의 일부분이자 커피 산업의 미래다. 굉장히 개인적이다. 초점이 미국에 맞춰지지 않는다면 협회의 특성이 완전히 사라져 버릴 것이다.

4._이사회는 영국의 브렉시트가 통합에 영향을 많이 미치지 않을 것이라고 예상하지만 유럽의 경제는 불안정해질 예정이다. SCAA는 미국인이 이끌고 있으며 오히려 유럽인들을 SCAA구성원들이 현재 운영하고 있는 무역 협회에 가입하게 하는 것이 더 안정적이다.

5._통합된다면 언젠가 미국의 특성에 더 맞는 또다른 커피 무역 협회가 탄생할 것이다.

 

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